Post Description

In de maanden oktober en november ben ik gigantisch druk met het drogen van het voedsel. Omdat ik in een rolstoel zit, is het voor mij een ware uitkomst, want dan hoef ik niet weg om eten te halen als het *** weer is.
Hier op de foto ken je een deel van mijn voorraad zien, want ik heb 2 droogmachines met elk 10 trays.

Het is de meest veilige manier om voedsel te bewaren, want je ken het heel lang bewaren en gedroogd voedsel smaakt vaak nog veel beter dan het orgineel.
Er zijn dingen bij die droog gewoon heel erg lekker is zoals komkommer, dan heb je een gezonde snack.
Als je meer wilt weten dan moet je maar even naar mijn site gaan, daar staat alles uitgebreid op.

Dit boek verteld je wat je bijvoorbeeld met gedroogd voedsel ken doen.
Veel plezier er mee....

PS mocht je een droger aanschaffen neem dan een droogkast van Bardi. Deze is het goedkoopste en doet het heel goed.
Zet deze in de kamer, want de lucht die van het drogen komt is záálig!